EL USDA – FSIS ESTABLECE FECHA DE CUMPLIMIENTO DE NUEVAS NORMAS DE ETIQUETADO DE PRODUCTOS CÁRNICOS
Con fecha 1° de diciembre, 2014, el USDA – FSIS publicó en el Federal Register una Norma Final que establece el 1 de enero de 2018 como la fecha de cumplimiento para todas las nuevas normas de etiquetado de carnes que se emitan entre el 1 de enero de 2015 y el 31 de diciembre de 2016.
El FSIS destaca que anunciará periódicamente –y con anticipación- las fechas de cumplimiento para nuevas regulaciones de etiquetado de productos cárnicos, a fin de minimizar el impacto económico de los cambios que se deberá introducir en las etiquetas.
Esta Norma Final es efectiva a contar del 1 de diciembre, 2014. El FSIS indica que los comentarios a esta misma podrán realizarse hasta el 31 de diciembre próximo.