• Extensión por segunda vez el período para recibir comentarios a la norma borrador titulada “Buenas Prácticas de Manufactura, Análisis de Peligros y Controles Preventivos Basados en Riesgos para Alimentos de Consumo Humano”.

9 de agosto de 2013

• Norma borrador referente a los programas de verificación de proveedores extranjeros para importadores de alimentos de consumo humano y animal, de acuerdo a lo exigido por la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria.

29 de julio de 2013

• Norma borrador referente a la acreditación de auditores de tercera parte/ cuerpos acreditadores para la realización de auditorías de inocuidad alimentaria de establecimientos extranjeros que produzcan alimentos.

29 de julio de 2013

• Norma final que adopta, sin cambios, la norma final interina publicada en el Federal Register el 5 de mayo de 2011 referente a la información requerida en la notificación previa de los productos importados.

30 de mayo de 2013

• Borrador de evaluación de riesgos sobre Lysteria monocytogenes en alimentos que se venden al por menor en tiendas delicatesen.

13 de mayo de 2013

• Norma final con enmiendas técnicas a las regulaciones referentes al uso de colorantes en los alimentos.

7 de marzo de 2013

• Se encuentra disponible una revisión de la guía para la industria sobre la evaluación de la inocuidad de los residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos destinados al consumo humano, en lo que se refiere a pruebas de Genotoxicidad.

5 de marzo de 2013

• Se encuentra disponible para comentarios del público el informe realizado por el Institute of Food Technologists (IFT).

5 de marzo de 2013

• Reapertura del periodo de comentarios para la norma final provisoria titulada “Utilización de materiales procedentes de animales de la especie bovina en los alimentos destinados al consumo humano y en los cosméticos”.

4 de marzo de 2013

• Norma final referente a fecha uniforme de cumplimiento de normas de etiquetado de carnes.

31 de diciembre de 2012

• Aplicación de marca de inspección solo después de haber recibido resultados de análisis.

10 de diciembre de 2012

• El FSIS ha publicado una notificacion para los establecimientos que elaboran productos avicolas no prontos para el consumo indicado que deben re-evaluar sus planes HACCP.

06 de diciembre de 2012

• Norma borrador referente a residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos.

05 de diciembre de 2012

• Norma Final referente a la irradiación de productos avícolas.

30 de noviembre de 2012

• Norma Final referente a la irradiación de productos cárnicos.

30 de noviembre de 2012

• Norma borrador referente a la implementación del PHIS.

27 de noviembre de 2012

• Guía donde manifiesta la necesidad de incluir categorías de alimentos en el registro de establecimientos que producen alimentos.

24 de octubre de 2012

• Cambios en los programas de muestreo para Listeria monocytogenes en productos listos para el consumo (RTE por sus siglas en inglés).

24 de septiembre de 2012

• Disponibilidad de un manual para la industria referente a la prevención de salmonella enteriditis en huevos.

21 de agosto de 2012

• Reunión pública con el propósito de entregar información y recibir comentarios del público sobre el plan de desarrollo de capacidades de inocuidad alimentaria a nivel internacional.

19 de junio de 2012

• Norma final interina, con solicitud de comentarios, referente a modificaciones en el acceso de la agencia a los registros de las empresas.

23 de febrero de 2012

• Se encuentra disponible un borrador de manual titulado ‘‘FDA records access authority under sections 414 and 704 of the Federal Food, Drug, & Cosmetic Act.’’ referente a la facultad de la FDA de acceder y copiar registros relacionados a los alimentos.

23 de febrero de 2012

• Manual actualizado referente a la creación y mantenimiento de registros por parte de aquellos que producen, procesan, empacan, transportan, distribuyen, reciben o importan alimentos en los estados unidos bajo el Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (fd&c act).

23 de febrero de 2012

• Extensión del periodo de comentarios referente a las tarifas por concepto de honorarios que estarán vigentes durante el año fiscal 2012.

27 de octubre de 2011

• Monto arancelario de las pequeñas empresas bajo la food safety modernization act (FSMA).

18 de octubre de 2011

• Reducción de consumo de sodio: reunión pública.

12 de octubre de 2011

• Guía para la industria referente a la implementación de las tarifas por concepto de honorarios, dispuestos en la sección 107 de la FSMA.

6 de octubre de 2011

 

• Periodo de comentarios referente a las tarifas por concepto de honorarios que estarán vigentes durante el año fiscal 2012. - Corrección

26 de agosto de 2011