7.- ¿Cuáles son los requisitos para exportar productos lácteos a los Estados Unidos?

La Food and Drug Administration (FDA) es el servicio responsable de acreditar las condiciones de higiene y la inocuidad, así como el rotulado de los lácteos que ingresan a los Estados Unidos. La exigencia principal es que tales productos hayan sido aprobados para el consumo en su país de origen por las autoridades sanitarias correspondientes.

Una vez ingresados a puertos estadounidenses, la FDA tomará muestras de los productos para verificar las condiciones en que arriban, así como el cumplimiento de las normas de rotulado. Cabe destacar que existe un Programa HACCP voluntario para productos lácteos. Más detalles sobre este programa pueden ser consultados en: Dairy Grade A Voluntary HACCP.

Asimismo, los productos lácteos deben cumplir con la normativa de la Ley sobre Bioterrorismo de los Estados Unidos, así como con la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria.

En Estados Unidos, los productos lácteos se comercializan en el marco de rigurosos estándares de calidad. La información sobre los programas de certificación del Agricultural Marketing Service (AMS) del USDA se encuentra disponible en: Dairy Grading.

Los exportadores interesados en el mercado lácteo estadounidense deberán verificar las condiciones arancelarias y la administración del sistema de cuotas negociados en el marco del TLC Chile-Estados Unidos. Esta información está disponible en el Texto del TLC y se deberá examinar en el Capítulo 3 de dicho texto–Trato Nacional y Acceso de Mercancías al Mercado— el listado de desgravación arancelaria y las Notas Generales de Estados Unidos: Tratado de Libre Comercio Chile - Estados Unidos.