2. - ¿Cuáles son las principales agencias o servicios federales responsables de regular e inspeccionar el ingreso de productos agrícolas y de alimentos a los Estados Unidos?

Las agencias o servicios federales que tradicionalmente han sido responsables de regular el ingreso de productos agrícolas y de alimentos a los Estados Unidos son la Food and Drug Administration (FDA) y el Department of Agriculture (USDA).

United States Department of Agriculture

El USDA ejerce su labor a través de servicios especializados como el Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS), responsable de regular el ingreso de productos primarios agrícolas, excepto carnes y huevos y el Food Safety and Inspection Service (FSIS), responsable del ingreso de carnes y huevos.

• U. S. Department of Agriculture (USDA)

• Animal and Plant Health Inspection (APHIS)

Import and export

• Food Safety and Inspection Service (FSIS)

Import Information

Por más información, los requisitos de importación de los diferentes tipos de productos regulados por el Departamento de Agricultura se encuentran detallados en la siguiente página: Importing Goods

Food and Drug Administration

La Food and Drug Administration (FDA), agencia dependiente del Department of Health and Human Services (HHS), regula principalmente los aspectos relativos a la higiene, inocuidad y rotulado de los alimentos procesados que ingresan al mercado estadounidense. Asimismo, desde el año 2002, la FDA ha sido responsable de la puesta en vigor y control de la normativa de la Ley sobre Bioterrorismo. Más recientemente, a comienzos del 2011, fue firmada por el Presidente Obama la denominada Food Safety Modernization Act (FSMA) o Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria, cuyo objetivo principal es asegurar la inocuidad de los alimentos producidos domésticamente así como los importados.

• Food and Drug Administration (FDA)

• Importing Food Products into the United States

• The Bioterrorism Act of 2002

• Food Safety Modernization Act (FSMA)


Department of Homeland Security

A su vez, el Department of Homeland Security (DHS) es responsable, entre otros aspectos, de la seguridad del transporte marítimo, aéreo y terrestre, así como de las inspecciones de aduanas.

• Department of Homeland Security (DHS)

• US Customs and Border Protection

Importing into the United States – A Guide for Commercial Importers

Chile Free Trade Agreement (US-CFTA)

Tips for New Importers and Exporters