Gracias a un nuevo programa de tratamiento de frio que será implementado a partir del 1 de octubre del presente año, los exportadores peruanos de frutas y hortalizas tendrán un mayor acceso a los puertos estadounidenses. El programa piloto en el cual se encuentran trabajando las autoridades permitirá que uvas y arándanos peruanos lleguen directamente al puerto de Miami, representando menores costos para los exportadores y ofreciendo un producto más fresco a los consumidores estadounidenses, de acuerdo a declaraciones realizadas por el director de este puerto.
Las ventas de frutas y hortalizas frescas aumentaron el año pasado, siendo los berries los más vendidos en la categoría de frutas. De acuerdo a un informe de Gruszka Consulting, las ventas aumentaron casi un 10% en valor y casi un 5% en volumen.
La empresa Fresh Del Monte Produce Inc. informó un aumento en las ventas netas para el segundo trimestre de 2013, en comparación con el año pasado, lo cual se debió en gran parte a las mayores ventas bananas, tomates y frutas cortadas. De acuerdo a declaraciones realizadas por el CEO de la empresa, el crecimiento en el segundo trimestre fue impulsado fundamentalmente por la capacidad de la empresa de aumentar las ventas a través del crecimiento de productos base, el mayor uso de canales de distribución no-convencionales, la expansión de la presencia global de la marca, la innovación de los productos y la continua demanda de los consumidores.
Demand for avocados in U.S. market continues to climb as more fruit enters the market (The Produce News)
La demanda de paltas en el mercado estadounidense continúa en aumento, proyectándose una demanda que en el 2013 supere la cifra record de 1,5 mil millones de libras observadas en el 2012. Las principales fuentes de paltas en los Estados Unidos son México, California, Chile y Perú. Las importaciones chilenas disminuyeron en 2012-13, pero se espera que vuelvan a aumentar en 2013-14, con los primeros envíos previstos para el mes de septiembre o posiblemente fines de agosto.
Después de varios años de desarrollo y pruebas entre consumidores de productos conocidos como "NY1" y "NY2", dos nuevas variedades de manzana han recibido nombres de la Universidad de Cornell y el New York Apple Growers (NYAG) que destacan sus atributos especiales: SnapDragon y RubyFrost. Además de estas 2 variedades, la Universidad de Cornell ha lanzado otras 66 variedades de manzana, las cuales incluyen la Cortland, Macoun, Empire y Jonagold.